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Kita- & Schul-Catering aus Nürnberg

Frisches Mittagessen für Kitas und Schulen in Nürnberg und der Region.

Frisch. Heiß. Persönlich.

Jeden Morgen frisch gekocht in unserer eigenen Küche in Nürnberg – und von unseren eigenen Fahrern warm zu Ihnen gebracht. Keine Fremdküche, feste Ansprechpartner.

Unverbindliche Probewoche zum Kennenlernpreis

2.500Essen täglich
30+Einrichtungen in der Region
4,8Sterne bei Google
Koch von Mario Bambini schöpft frisch gekochtes Essen in einen Transportbehälter
Eigene Küche in Nürnberg
Maskottchen von Mario Bambini: kleiner Koch mit Kochmütze
Frisch angerichteter Kinderteller aus der eigenen Küche von Mario Bambini
Nur im Editor sichtbar

Angebots-Pop-up & Sticky-Leiste

Das Pop-up öffnet auf der veröffentlichten Seite sofort beim Seitenaufruf – einmal pro Sitzung, in jeder neuen Sitzung wieder. Zum Prüfen die Seite mit ?popup=1 aufrufen. Die Sticky-Leiste erscheint, sobald der Besucher am Hero vorbeigescrollt hat. Texte bearbeiten Sie links in den Einstellungen.

Pop-up
Probewoche3 €pro Essen
Wechsel zum JanuarProbewoche zum KennenlernpreisWer zum Januar wechseln möchte, sollte im Oktober mit uns sprechen.
Am Rechner: schwebend unten rechts
Anfragen
Auf dem Handy: Leiste am unteren Rand
Probewoche zum KennenlernpreisAnfragen

Einrichtungen, Partner & Auszeichnungen

Kommt Ihnen das bekannt vor?

Menüs treffen oft nicht den Geschmack der Kinder

Das Essen kommt lauwarm oder ungleich portioniert an

Hotline-Warteschleife statt festem Ansprechpartner

Kurzfristige Änderungen sind nicht möglich

Die Menschen dahinter

Bei uns kocht kein anonymer Zulieferer.

Dieselben Köpfe seit Jahren – in der Küche, am Telefon und morgens auf der Tour. Wenn etwas ist, rufen Sie an und haben jemanden dran, der Ihre Einrichtung kennt.

Markus Anthofer, Geschäftsführender Gesellschafter von Mario Bambini
MarkusIhr Ansprechpartner
Matthias Zisler, Leitung Küche bei Mario Bambini
MatthiasLeitung Küche
Frisch angerichtete Portion Spätzle mit Gemüsebolognese
Jeden Morgen frischAus eigener Küche
Laura Schoellerova, Stellvertretung Küche bei Mario Bambini
LauraStellvertretung Küche
Das Fahrerteam von Mario Bambini
Unser FahrerteamFeste Touren
360° Mario Bambini

Vom Konzept bis zur Auslieferung – einfach durchdacht

Kinderoptimiertes Ernährungskonzept

Der Speiseplan wurde in Zusammenarbeit mit dem Fachzentrum für Ernährung entwickelt und auf Grundlage aktueller ernährungswissenschaftlicher Empfehlungen optimiert.

Frisch gekocht & heiß geliefert

Mit eigenen Fahrern, festen Touren und professioneller Warmhaltetechnik sorgen wir für eine verlässliche Lieferung.
Bei Bedarf liefern wir auch Geschirr und Besteck gegen Aufpreis mit.
Fahrerteam von Mario Bambini vor der Auslieferung in Nürnberg

Fester Ansprechpartner statt Callcenter

Sie erreichen immer dieselben Menschen, die Ihre Einrichtung kennen. Wir behalten Bestellungen, Wünsche und Abläufe im Blick – und melden uns, bevor etwas untergeht.
Mitarbeiterinnen von Mario Bambini bei der gemeinsamen Verkostung

Bio-zertifiziert und EU-zugelassener Produktionsbetrieb

Unsere Küche erfüllt alle relevanten EU- und Bio-Standards für die Gemeinschaftsverpflegung: geprüfte Qualität, transparente Herkunft, klare Prozesse. Wir arbeiten mit ausgewählten regionalen Partnern und kindergerechten Zutaten – damit Einrichtungen unserem Essen vertrauen und Kinder es gerne essen.

Regional & frisch

Frisch gekocht mit regionalen Zutaten aus Bayern und dem Nürnberger Knoblauchsland. Frei von unnötigen Zusatzstoffen, abgestimmt auf Kindergaumen – natürlich, ehrlich, ausgewogen.

Elternfreundliche Essens-Bestell-App

Einfache Bestellung über unser Online-Portal: klar, intuitiv und mobil nutzbar. Für Einrichtungen und Eltern – schneller Überblick, klare Menüs, sichere Abrechnung.
Ansicht der Essens-Bestell-App von Mario Bambini auf dem Smartphone
So sieht eine Woche aus

Eine Beispielwoche bei Mario Bambini

Täglich zwei Gerichte zur Wahl, davon eines vegetarisch, dazu immer eine vollwertige Allergiker-Variante. Den aktuellen Plan finden Sie unter Wochenmenüs.

Montag

Hähnchengeschnetzeltes in Erbsen-Karottenrahm, Bio-Reis

dazu Fruchtjoghurt

Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung, fruchtige Soße aus Bio-Tomaten

dazu Fruchtjoghurt

Dienstag

Bio-Nudeln mit Sauce „Primavera“

dazu bunte Obst- & Gemüsekiste

Kartoffelgnocchi mit grüner Monstersoße aus pürierten Erbsen und Kräutern

dazu bunte Obst- & Gemüsekiste

Mittwoch

Gebratene Geflügelbällchen, fruchtige Soße aus Bio-Tomaten, Bio-Reis

dazu Gurkensalat

Baggers mit Bio-Apfelmus

dazu Gurkensalat

Donnerstag

Kartoffel-Frischkäse-Taschen mit Paprikaquark

dazu Karotten-Bio-Erbsensalat

Brokkoli-Cremesuppe mit Dinkelflocken & Bio-Sahne, Kaiserschmarrn

dazu Bio-Apfelmus

Freitag

Salzkartoffeln mit Lachs-Sahnesauce und bunter Gemüse-Brunoise

dazu Blattsalat mit Gurke, Tomatendressing

Tomaten-Ebly mit Buchweizen & Feta

dazu Blattsalat mit Gurke, Tomatendressing

Beispielwoche zur Veranschaulichung. Der verbindliche Speiseplan wird mit Ihrer Einrichtung abgestimmt.

Frisch gekochte Gnocchi werden in der Küche von Mario Bambini portioniert

Nach vorheriger Abstimmung kochen wir eine Allergiker-Variante, die dem Hauptgericht optisch und geschmacklich entspricht – damit kein Kind am Tisch auffällt.

Einblicke

Das ist keine Werbeküche. Das ist unsere.

Caterer vergleichen

Neun Fragen, die Sie jedem Caterer stellen sollten

Wir beantworten sie hier offen. Stellen Sie dieselben Fragen ruhig auch Ihrem jetzigen Anbieter – die Antworten sagen mehr als jeder Prospekt.

Die Frage

Wo genau wird gekocht?

Unsere Antwort

In unserer eigenen Küche im Nürnberger Nordostpark. Sie dürfen sie jederzeit besichtigen.

Die Frage

Wird frisch gekocht oder nur erwärmt?

Unsere Antwort

Jeden Morgen frisch gekocht – und noch am selben Vormittag ausgeliefert.

Die Frage

Wer fährt das Essen aus?

Unsere Antwort

Unsere eigenen Fahrer auf festen Touren. Keine wechselnde Fremdspedition.

Die Frage

Wen erreiche ich, wenn etwas nicht stimmt?

Unsere Antwort

Dieselben Menschen, die Ihre Einrichtung kennen – nicht eine Hotline mit Ticketnummer.

Die Frage

Was bekommen Kinder mit Allergien?

Unsere Antwort

Ein vollwertiges Menü, das dem Hauptgericht optisch und geschmacklich entspricht. Kein sichtbares Sonderessen.

Die Frage

Bis wann kann ich Essen abbestellen?

Unsere Antwort

Bis 7:30 Uhr am Liefertag – telefonisch oder über das Bestellsystem.

Die Frage

Wie wird die Temperatur dokumentiert?

Unsere Antwort

Über HACCP-geprüfte Abläufe mit dokumentierter Temperaturkontrolle, vom Kessel bis zur Ausgabe.

Die Frage

Wer stellt die Warmhaltetechnik?

Unsere Antwort

Wir – die Profi-Heizwagen bekommen Sie kostenfrei dazu. Anschaffungswert über 1.000 € pro Gerät.

Die Frage

Was passiert, wenn wir das Bestellen vergessen?

Unsere Antwort

Dann erinnern wir Sie rechtzeitig. Sie bestellen über unser eigenes System mit Erinnerungs- und Abo-Funktion – oder über Kitafino, wenn Sie das schon nutzen.

Über 30 Einrichtungen im Raum Nürnberg vertrauen uns. Seit Jahren!

Echte Erfahrungen aus Kitas und Schulen

4,8
von 5 Sternen bei Google
Abwechslungsreiches, leckeres Essen sowie zuverlässige und nette Fahrer. Die Ansprechpartner haben immer ein offenes Ohr und gehen auch auf Problemlösungen ein. 5 von 5 Sternen.
Laura M.

Wir lassen uns seit gut drei Jahren, von Mario Bambini beliefern. Und bin immer noch sehr begeistert.
- frische Ware, - gute Qualität, - große Auswahl an Gerichten,
Auch die Allergiker werden versorgt. Und bei den Kindern/ Erwachsenen kommt das Essen sehr gut an. Das gesamte Team !! Ist 1A spitze !! Zurecht, 5 von 5 Sterne. Auf hoffentlich viele viele Jahre Zusammenarbeit. 🩵
Nadine A.

Seit fast 5 Jahren beliefert uns Mario Bambini und wir sind sehr zufrieden. Es gibt immer mal wieder neue Gerichte, das Team ist stets offen für Ideen, Anregungen und immer super freundlich.
Man kann immer wählen zwischen zwei Gerichten und es gibt für alle Allergiker die Möglichkeit mitzuessen, hier wird steht's darauf geachtet, dass das Allergikeressen ähnlich dem anderen Essen ist, damit es keine enttäuschten Kinder gibt.
Es wird immer erinnert, wenn man mal das Bestellen vergisst und die Zusammenarbeit ist top. Die Qualität des Essens ist gleichbleibend top. Alle unsere Kinder essen gerne mit!
Kerstin S.

Mitarbeitende von Mario Bambini besprechen gemeinsam einen neuen Speiseplan
Ablauf & Wechsel

In vier Schritten zum neuen Caterer – auch wenn Sie noch gebunden sind

Fast jede Einrichtung, die heute bei uns ist, kam von einem anderen Caterer. Sie müssen nichts kündigen, bevor Sie uns probiert haben – und den Papierkram machen wir mit Ihnen zusammen.

  1. 1

    Anfrage ausfüllen – 2 Minuten

    Sie sagen uns, um welche Einrichtung es geht, wie viele Kinder Sie versorgen und worauf wir achten sollen – Allergien, Unverträglichkeiten, Wünsche.

  2. 2

    Erstgespräch, rund 15 Minuten

    Wir klären Preis und Liefertermine – und prüfen gemeinsam, zu wann Sie aus Ihrem jetzigen Vertrag herauskommen.

  3. 3

    Probewoche, bevor Sie kündigen

    Sie testen uns im laufenden Betrieb. Erst wenn Kinder, Team und Eltern überzeugt sind, geht es weiter.

  4. 4

    Übergabe und Starttag

    Portionsgrößen, Allergikerlisten, Bestellwege, Elternbrief – wir bringen die Vorlagen mit und stimmen uns mit Ihrem Träger ab. Den Starttag nennen Sie.

Was uns Einrichtungen vorher sagen

„Wir sind noch gebunden."

Gut so – dann haben Sie Zeit, uns in Ruhe zu testen. Wir merken uns Ihren Termin und melden uns rechtzeitig vorher.

„Der Aufwand ist uns zu groß."

Der größte Teil liegt bei uns. Von Ihnen brauchen wir die Essenszahlen, die Allergien und einen Ansprechpartner.

„Die Eltern müssen mitziehen."

Wir liefern den Elternbrief, den Beispiel-Wochenplan und die Anleitung zur Bestellung fertig mit.

Häufige Fragen & Antworten

Was kostet das Essen pro Kind?

Wie läuft eine Probewoche ab?

Wie stellen Sie sicher, dass das Essen wirklich heiß ankommt?

Wie gehen Sie mit Allergien und Unverträglichkeiten um?

Wie flexibel sind Sie in der täglichen Bestellung?

Wie schnell ist ein Wechsel zu Mario Bambini möglich?

Was bedeutet die Mitgliedschaft im Verband deutscher Schul- und Kitacaterer für uns als Einrichtung?

Liefergebiet

Wir liefern in Nürnberg und im Umkreis von 40 Kilometern

Unsere eigenen Fahrer starten jeden Morgen in unserer Küche im Nürnberger Nordostpark und beliefern Einrichtungen im Umkreis von rund 40 Kilometern. Kurze Wege heißt: Ihr Essen kommt heiß an, und wir sind im Zweifel schnell bei Ihnen.

  • Nürnberg
  • Neumarkt i. d. OPf.
  • Fürth
  • Erlangen
  • Schwabach
  • Stein
  • Zirndorf
  • Oberasbach
  • Lauf an der Pegnitz
  • Schwaig
  • Röthenbach
  • Feucht
  • Heroldsberg

Ihr Ort ist nicht dabei? Fragen Sie trotzdem. Wir sagen Ihnen ehrlich, ob wir Sie zuverlässig beliefern können – und wenn nicht, sagen wir das auch.

Liefergebiet prüfen lassen
Logo von Mario Bambini – Catering für Kitas und Schulen
Aus Nürnberg für Nürnberg & Region
L.A. Catering GmbH & Co. KG Mario Bambini Nordostpark 16 90411 Nürnberg
Markus Anthofer
Ihr Ansprechpartner
Geschäftsführender Gesellschafter